The Gourmand’s Lemon Book
The Gourmand’s Lemon is an in-depth exploration of the literary, linguistic, historic, and gastronomic legacy of lemons, where the line between food and art is happily blurred. Following on from The Gourmand’s Egg, Lemon is the second volume in our established book series, published by Taschen. Lemon features a foreword by celebrated cook and author Simon Hopkinson, an in-depth introduction by writer and author Jennifer Higgie, twenty four compelling and unexpected stories, illustrated with acclaimed artworks and photography, plus over fifty zesty recipes with exclusive photography by Bobby Doherty.
"This exceptional book explores the lemon’s history, genealogy, poetry and delivers 60 or so recipes for which the lemon plays a decisive role. Tuna steak ‘al salmoriglio,’ lemon tagliolini, roast chicken, tagines, lemon cakes and tarts, lemon curd and various other precious condiments, but also classic and creative cocktails: all elevating this magical fruit. Gorgeous photos by Bobby Doherty."
– Les Pieds dans le Plat av Gilles Pudlowski
Pages: 272
Dimension: 27.9 × 20 cm
Year: 2024
Hardcover
Bestilling
Vær oppmerksom på at når du bestiller et produkt som ikke er på lager, har du 24 timer fra tidspunktet du la inn ordren til å ombestemme deg. Hvis du angrer på kjøpet, send oss en e-post til post@kollektedby.com innen disse 24 timene. De fleste av våre møbler, belysning og større produkter er ikke lagerført og bestilles spesifikt for deg. For å vite om et produkt er på lager eller ikke, se etter tekst som sier "klar til sending" eller "x på lager" over kvantitetsvelgeren.
Shipping
Gratis frakt i Norge på alle bestillinger på småvarer som er på lager, over 1000 kr. Fraktkostnad beregnes i kassen.
Standard behandlingstid for alle varer på lager er 1–3 dager, i tillegg til posttjenestens leveringstid.
De fleste av våre møbler holdes ikke på lager og har en viss leveringstid angitt i produktbeskrivelsen.
Returer og ikke-refunderbare produkter
Produkter som er på lager (inkludert alt fra Tekla, selv om produktet ikke er på lager) kan returneres innen 14 dager. Dette gjelder det meste av hjemmeutstyret vårt og alle produktene fra Tekla.
Vær oppmerksom på at de fleste av våre møbler og tunge varer ikke er på lager og kan ikke refunderes. Dette gjelder for: De fleste av våre møbler, belysning, speil og tepper. Disse produktene lages på bestilling, og holdes ikke på lager for å unngå overproduksjon. Vennligst kontakt oss for mer informasjon.
Mer informasjon her